Ингредиенты для рецепта:
зернистая горчица - одна столовая ложка сливки 35 % - 300 миллилитров куриный бульон - две столовых ложки соль - по вкусу
Способ приготовления рецепта:
Сливки смешайте с заранее приготовленным и процеженным куриным
бульоном до однородности. Поставьте на небольшой огонь и выпарить до
консистенции густого сиропа. После этого посолите, поперчите,
положите готовую зернистую горчицу и хорошенько перемешайте. Сразу
снимите с огня, слегка остудите, выложите в соусник и подайте к
курице-гриль. Нежный соус для курицы-гриль готов! |