Пятница, 29.03.2024, 09:30
ПОРТАЛ   ДЛЯ   ПРЕКРАСНЫХ   ДАМ          
Ж Е Н С К И Е         Х О Б Б И
Главная | Регистрация | Вход Приветствую Вас Гость | RSS
О, ЖЕНЩИНА!
РУКОДЕЛИЕ
КРОЙКА И ШИТЬЕ
Категории раздела
РЫБНЫЕ БЛЮДА [19]
ВЫПЕЧКА [34]
ДЕСЕРТЫ [0]
СОУСЫ [33]
НАПИТКИ [4]
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа

Главная » Статьи » КУЛИНАРИЯ » ВЫПЕЧКА

Сметанный кекс

Рецепт - Сметанный кекс

Ингредиенты для рецепта:
3 яйца
1 стакан сахара
120 г сметаны
4 ст. ложки растительного масла
2 стакана муки
1/3 чайной ложки соды
1/3 стакана изюма
ванильный сахар по вкусу
сахарная пудра для посыпания
сливочное масло для смазывания

Способ приготовления рецепта:

Изюм залейте горячей водой на несколько минут, после этого воду слейте, а ягоды изюма обсушите при помощи бумажного полотенца и смешайте с небольшим количеством муки.

Ванильный сахар соедините с сахаром и взбейте при помощи венчика с яйцами. Небольшими порциями всыпьте просеянную муку и добавьте соду. Все тщательно перемешайте. Должно получится тесто, по консистенции напоминающее густую сметану. После этого в приготовленное тесто добавьте изюм и быстро все перемешайте.

Готовое тесто переложите в форму для выпекания кекса, смазанную сливочным маслом и посыпанную мукой. После этого поставьте в разогретую до 200 градусов духовку и выпекайте до румяности. Готовность кекса проверьте при помощи деревянной шпажки.

Еще горячий кекс выньте из формы и посыпьте сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Категория: ВЫПЕЧКА | Добавил: admin (25.07.2012)
Просмотров: 501 | Теги: десерт, Смак, кулинарная книга, мучные изделия, Выпечка, Готовим дома, полезные рецепты, кулинарный мастер-класс, вкусные рецепты | Рейтинг: 0.0/0
КУЛИНАРИЯ
Поиск
Рейтинг@Mail.ru Copyright MyCorp © 2024   Каталог сайтов Bi0  Яндекс.Метрика Каталог сайтов и статей iLinks.RU