Ингредиенты для рецепта:
сметана - 2 стакана
огурцы - две штуки
помидор - 1/2 шт
зеленый острый перец - одна штука
кумин - 1/4 ст. ложки
красный молотый чили - 1/4 ст. ложки
чат-масала - 1/2 ст. ложки
молотая мята - 1/4 ст. ложки
зелень петрушки - 5 веточек
соль - по вкусу
Способ приготовления рецепта:
Зеленый острый перец очистим от семян и нарежем очень меленькими кусочками. Зелень петрушки помоем, обсушим и измельчим.
Свежие огурцы натрем на терку, выложим на сито и оставим, чтобы
стекла лишняя жидкость. После чего отожмем и переложим к сметане.
Половину помидора нарежем небольшими кубиками и положим в сметану с
огурцами. Перемешаем, добавим острый зеленый перец, специи и
измельченную зелень петрушки. Посолим и еще раз перемешаем.
Подавать можно как соус с хлебом пита или как гарнир к индийским блюдам. | 
