Ингредиенты для рецепта:
молоко - 150 миллилитров
оливковое масло - 300 миллилитров
горчица - одна столовая ложка
лимонный сок - 2-3 ст. ложки
соль - одна чайная ложка
Способ приготовления рецепта:
Молоко и оливковое масло должны быть комнатной температуры.
Вольем молоко и масло в стакан для взбивания. Добавим горчицу и соль.
Взобьем при помощи ручного блендера, на высокой скорости, до получения
однородной эмульсии. После чего добавим лимонный сок и взобьем на
самой высокой скорости до получения густой шелковистой массы. Беречь
нужно в стеклянной посуде, в холодильнике, в течение 10 дней. Майонез без яиц готов! | 
