Среда, 18.10.2017, 23:05
ПОРТАЛ   ДЛЯ   ПРЕКРАСНЫХ   ДАМ          
Ж Е Н С К И Е         Х О Б Б И
Главная | Регистрация | Вход Приветствую Вас Гость | RSS
О, ЖЕНЩИНА!
КРАСОТА
ЗДОРОВЬЕ
ОН И ОНА
НАШИ ДЕТИ!
РУКОДЕЛИЕ
КРОЙКА И ШИТЬЕ
Категории раздела
УКРАШАЕМ ПАСХАЛЬНЫЕ ЯЙЦА [18]
ПОДЕЛКИ К ПРАЗДНИКАМ [40]
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа

Главная » Файлы » ПРАЗДНИЧНЫЙ ДЕКОР » ПОДЕЛКИ К ПРАЗДНИКАМ

ШАМПАНСКОЕ В КОЛОДЦЕ
13.05.2016, 11:02


Давайте опробуем способ изготовления бутылочной коробки для шампанско­го. Причём роль коробки в данном случае выполнит замёрзший колодец. Последний, кстати, можно съесть, если вдруг при распитии шампанского охватит приступ голода - ведь колодец сделан из брёвен-печений, украшенных сахарной глазурью. Весьма оригинальный и очень вкусный декор официального игристого напитка Нового года.



Для начала берём четыре яйца, отделяем три белка и убираем их в холодильник. Взбиваем осталь­ные яйца с 1,5 стаканами сахарного песка. Добавляем мягкий маргарин, с ме­тану, соду (гашёную в уксусе), щепотку ванилина и муку (около 1 кг). Замеши­ваем обычное песочное тесто. Оно не должно быть крутым, но и липнуть к рукам оно тоже не должно.

Делим тесто на четыре рав­ные части. Каждую из этих частей делим ещё на семь.

По очереди раскатываем каждую маленькую часть руками в колба­ску длиной около 26 см.

Затем застилаем противень бума­гой для выпечки и укладываем наши «брёвнышки». Ставим противень в разогретую до 1 80-200° С духовку.

Пока первая партия подрумяни­вается, на другом противне гото­вим следующую партию из семи штук. Вынимаем готовые, даём немного остыть и перекладываем на полотенце до полного остывания.

Готовим крем-глазурь. Взбиваем 1,5-2 стакана (в зависимости от размера яиц) сахарной пудры с тремя белками, заранее охлажденны­ми в холодильнике, вводя пудру посте­пенно. Добавляем 0,5 ч.л. лимонного сока и 0,5 ч. л. картофельного крахмала. Готовый крем должен быть крепким и не стекать с ложки. Начинаем «строить» наш колодец-сруб из остывших «брёвен». От­ступив 4 см от края брёвнышка, выклады­ваем по 1 ч. л. крема.

Приклеиваем «брёвна» на крем. Крем должен красиво стекать с места стыка, но его не должно быть слишком много.

Теперь аналогично собираем наш ко­лодец из 28 загото­вок до конца. Навешиваем «сосульки» и шапки снега на «бревна». Оставляем за­стывать крем на ночь. Готово!

Категория: ПОДЕЛКИ К ПРАЗДНИКАМ | Добавил: admin
Просмотров: 198 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 5.0/1
1000 ВАЖНЫХ МЕЛОЧЕЙ
НАШ ДОМ
КУЛИНАРИЯ
Поиск
ИНТЕРНЕТ-ПОРТАЛ
"ЖЕНСКИЕ ХОББИ"
РЕКОМЕНДУЕТ:






Нитки - в дело!


 
Друзья сайта
  • Создать сайт
  • Все для веб-мастера
  • Программы для всех
  • Мир развлечений
  • Лучшие сайты Рунета
  • Кулинарные рецепты
  • Рейтинг@Mail.ru Copyright MyCorp © 2017   Каталог сайтов Bi0  Яндекс.Метрика Каталог сайтов и статей iLinks.RU